от Admira | Апр 15, 2022 | Рецепты
Этот рецепт в бабушкиных записях начинался с фразы «учинять опару с вечера». Рецепт пасок не для слабонервных, потому что паски обычно готовы в 4 часа ночи с пятницы на субботу. Но так делала моя бабушка, и когда я полностью следовала этому рецепту,...
от admin | Апр 17, 2014 | Рецепты
Каждый год с меня требуют эту паску! 1 кг творога (творог обязательно базарный, никаких магазинных пачек!) протереть через сито. Вбить в творог яйца – 5-6 штук, в зависимости от их величины. Добавить сахар – 1-1,5 стакана. Добавить пол-литра сметаны и сливочное...
