Да-да, именно самая ленивая овсянка в банке. И, кстати, не менее вкусная.

Впрочем, это, наверно, у каждой хозяйки так:

•  что-то задумать приготовить
•  почитать рецепты в интернете
•  экстраполировать
• сделать похоже, но совершенно по-своему.

Суть женской логики – сама знаю как.

Так вот, вернемся к самой вкусной овсянке в банке. Мне рецепт понравился, и выбор возможных вариаций тоже. Идея понравилась настолько, что я ее даже опубликовала в этом блоге. Но, чтоб придерживаться того, что написано, всегда чего-то не хватает в холодильнике или на кухонных полках. Поэтому я делюсь своими находками в быстрых завтраках из овсянки. И так как мои рецепты проще и быстрее, я называю их самой ленивой кашкой в банке. Не обязательно овсянка — см. дальше.

Итак, нюансы ленивой овсянки.

1. Просто кефир или питьевой йогурт.

Смесь молока с йогуртом – это здорово, но не всегда есть и то, и то. Поэтому я для такой овсянки брала обычный 1% кефир или просто питьевой нежирный йогурт, даже с каким-то наполнителем вполне подходит. Главное, Чтоб этот кисломолочный продукт был достаточно жидким.

2. Зелень

Все рецепты овсянки в банке были сладкими. Но не всегда с самого утра хочется сладостей. Поэтому я иногда делаю овсянку с зеленью – укроп, петрушка, шпинат. Шпинат я просто покупаю в брикетиках замороженным. А укроп и петрушка у меня нарезанные и замороженные тоже есть в морозилке как приправа к супам и салатам

3.  Замороженные ягоды и фрукты

Для ленивой овсянки я просто покупаю замороженные ягоды и фрукты. Или по отдельности вишню, клубнику, смородину и затем кладу их в кашу каждый раз в разных пропорциях. Или можно еще проще – купить набор типа «лесные ягоды» и даже «для компота».

4. Ура! Гречка!

Для ленивой утренней каши вполне подходят и гречневые хлопья. Мне даже гречка нравится немного больше, чем овсянка. Поэтому можно взять хлопья быстрого приготовления любой крупы.

5. Температура

Так получается, что в будущий завтрак я непременно кладу что-то замороженное. Поэтому я не ставлю банку в холодильник, а оставляю ее до утра «готовиться» при комнатной температуре. И, кстати, ставлю на самое видное место, чтоб не забыть позавтракать (или убрать в холодильник – бывает, опаздываю).

И рецепты!

Общие составляющие кашки в банке:

1 стакан кефира, или йогурта, или любого другого кисломолочного продукта

3 -4 столовых ложки овсянки или других хлопьев (гречки — меньше, 2-3 ложки)

Сладкая:

В основную смесь добавляем треть или полстакана замороженных ягод или фруктов (я люблю вишню, ежевику и малину, а вы — включите фантазию!)

Кладем 1-2 чайных ложек меда (или сахара)

Закрываем, встряхиваем – готово!

Не сладкая:

Основную смесь кашки я чуть-чуть присаливаю, добавляю 1 брикетик замороженного шпината и по чайной ложке замороженных петрушки и укропа.

Также – закрыть и встряхнуть. Завтрак готов!

Добавки:

Отнеситесь к своему завтраку творчески! Помните, в ленивую кашку в банке можно добавить различные:

—  специи: перец, какао, имбирь, корицу и т.д.

— орешки: арахис, миндаль, фисташки, лесной, кокосовую стружку и пр.

— зернышки: семя льна, подсолнечник, тыквенные, кунжут и т.п.

— сухофрукты: изюм, курагу, чернослив, ананасы и т.д., и т.п.

Кстати, ленивую кашку в банке можно сделать с  добавлением только орехов и сухофруктов. В таком случае влейте кефира на 50 г. больше.

Фантазируйте, экспериментируйте и наслаждайтесь вкусным и здоровым завтраком каждое утро.